漁○農○海洋永續•種養耕社互農惠漁

補助項目-農村社區企業經營輔導計畫

無毒養殖虱目魚及其加工產品及其加工產品,並與在地社區合作,提供社區媽媽工作機會,成為在地的農產漁產推廣者。

1.強調從養殖場到餐桌的最短食物里程,所謂食物里程是指海鮮食材從養殖場到消費者的購買地所運送的距離,希望消費者能用最直接、短距離購買當地當令的海鮮。
2.無毒鮮活水產結合網路與市集行銷,達成地產地銷的產銷活動,讓消費者在產地直接與漁民接觸,直接了解鮮活水產食材加工生產過程,重視安全無毒環境,將漁民最鮮海產呈現在消費者的面前。
3.將安全健康的食物親手賣給消費者,不僅是食物交易更是人與人近一歨的信任,藉由人與人的再次感動,讓社區的人們再次凝聚,營造一個友善的社區。
4.本公司認為讓消費者重視養殖漁業與土地,土地與環境的關係,這也包含漁業知識及安全食物的教育效益,不僅幫助漁民的產銷問題,也是地產地銷、漁農教育、以人為本的在地行動。

八策顧問服務

協助申請者將計畫效益增加社會層面。例如聘用社區媽媽,結合在地市集,地產地銷,讓消費者可於產地直接接觸漁民、工作者,進一步的提供漁農教育

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